BRAND HALL · SWAN WINE GROUP
一瓶酒背后的
酿酒版图
在酒标之外,走进天鹅庄背后的葡萄园、酒庄与酿酒团队。
天鹅庄是天鹅酿酒集团旗下的旗舰品牌。集团以巴罗萨酒庄为重要据点,并通过 Riverland 与麦克拉伦谷的生产合作,让不同风格的葡萄酒各得其所。
从巴罗萨出发 ↓ 回看天鹅庄品牌足迹 →
01
BAROSSA · GROUP WINERY
巴罗萨:从老藤走进酒庄
葡萄园与酒窖,彼此相邻
距离1908葡萄园仅数百米,是集团的精品品鉴空间与酒庄。老藤的故事在葡萄园里生长,也在这里继续:葡萄进入酒窖,经过酿造,成为能够被品尝与分享的作品。
集团介绍中,巴罗萨酒庄承担着多款高端代表酒款的酿造。对天鹅庄而言,它既是酿酒的地方,也是让来访者接近葡萄园与品牌故事的一扇门。
认识1908西拉 →
02
MCLAREN VALE · PRODUCTION PARTNER
麦克拉伦谷:为不同风格细致酿造
让酿酒方式回应葡萄的特点
McLaren Vintners 自2005年起在麦克拉伦谷开展酿酒业务,为多个葡萄酒品牌提供酿造服务,也是天鹅酿酒集团介绍的生产合作伙伴。
从葡萄接收到装瓶准备,酿酒师持续参与。不同的压榨、控温与发酵方式,为白葡萄酒、红葡萄酒及小批次酿造提供灵活选择,让每一批葡萄都有适合自己的处理方式。
走进酿酒师人物馆 →
03
RIVERLAND · WINEMAKING OPERATIONS
Riverland:把品质落实到每个环节
规模背后,是有序的酿造管理
在 Riverland,集团通过生产合作衔接葡萄压榨、发酵和装瓶前准备。这里的大型酿酒设施,与巴罗萨的精品酒庄共同构成了集团不同层次的生产基础。
工作从采收前就开始:葡萄评估、实验室分析,以及与种植者和酿酒团队的协同,贯穿生产过程。稳定的日常管理,让从葡萄到成酒的每一步都有据可循。
本页介绍天鹅酿酒集团的酒庄与生产合作网络。具体酒款的产区与酿造信息,请以对应产品资料为准。