蓝龙虾为什么叫蓝龙虾？
从海洋灵感到餐桌相聚。
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Winemaker
酿酒师
Auswan Creek
合作品牌
Shiraz
西拉
Australia
澳大利亚
01 · Profile
人物简介
Ben Riggs（本·瑞格斯）是天鹅酿酒集团首席酿酒师。集团资料以“grape to palate”概括他的酿酒理念：从葡萄种植、酿造选择一直到饮用者的喜好与口感，关注每一个环节，让不同品牌和酒款呈现各自的风格。
酿酒连接着土地、葡萄与人的判断。了解酿酒师，也为品尝多添一个角度：不仅关注杯中的味道，也关注酒为何如此呈现。
| 姓名 | Ben Riggs |
|---|---|
| 身份 | 天鹅酿酒集团首席酿酒师 |
| 国籍 | Australia |
| 专长领域 | Shiraz、Premium Red Wine、Wine Blending、Barossa Valley |
从酿酒师的视角看葡萄酒
土地、酿造与品尝，构成认识葡萄酒的三个角度。
风土
从葡萄园开始
产区、葡萄品种与年份，是了解一款葡萄酒的起点。
酿造
让风味逐渐成形
从葡萄到酒，酿造中的选择影响着香气、口感与结构。
餐桌
在品尝中相遇
葡萄酒最终来到餐桌，与食物、场合和人的喜好相遇。
探索天鹅庄酒款
从红葡萄酒到蓝龙虾，从产区风土到生肖文化。
继续探索
沿着葡萄园、文化与餐桌的线索，走进更多故事。
常见问题
从一瓶酒开始，了解更多。
Ben Riggs是谁？
Ben Riggs（本·瑞格斯）是天鹅酿酒集团首席酿酒师。集团资料以“grape to palate”概括他的酿酒理念：从葡萄种植、酿造选择一直到饮用者的喜好与口感，关注每一个环节，让不同品牌和酒款呈现各自的风格。
为什么了解酿酒师？
一瓶酒的风格与产区、葡萄和酿造选择有关。认识酿酒师，可以为了解酒款增加一个角度。
在哪里可以了解天鹅庄的产品？
可以从本页进入1908产品护照、蓝龙虾故事馆或生肖酒特展，也可以访问酒窖馆，查看已收录的中国市场产品资料。